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  제주소드래를 소개합니다.
  글쓴이 : 최고관…     날짜 : 11-05-20 14:04     조회 : 14318    
   http://www.jejumenu.com/index.php?page=sub2_detail_view&uid=85&menu=1 (3511)

퓨전한정식·보쌈전문점 – 제주소드래

제주여행에 즐거움과 정겨운 이야기가 있는 곳.
감칠맛을 자랑하는 소프트한 레시피와 정갈한 밑반찬의 퓨전한정식으로 정성을 다해 내놓는 밥상이 맛과 멋을 조화로운 곳. 바로 제주소드래의 이야기다.

화학조미료를 사용하지 않는 그날 그날 만든 음식, 그리고 매월 새로운 요리를 선보이며 고객의 입맛의 다양성을 배려하는 소드래는 숲 속 향기 그윽한 원목으로 디자인한 차분한 내부분위기에 손님들에게 방해 받지 않도록 준비된 독립된 방들이 90여석 규모로 잘 준비되어 있다.

퓨전한정식에 어울리는 궁중요리들과 한정식이 현대적으로 새롭게 해석된 색다른 음식들과 만날 수 있는 것은 주인장의 남다른 열정과 연구가 꽃을 피웠다고 할 수 있겠다.

고객들이 직접 참여하여 결정한 저렴한 음식가격의 눈높이는 소드래를 더욱 정겨운 이야기가 모락 모락 피어나게 하는 곳으로 만들기에 충분하다.


 

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